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カテゴリ: フード

干し柿、初挑戦

ご機嫌よう、皆様

妄想美魔女の明坂英美です。

先日、心斎橋駅の地下街クリスタ長堀を歩いていると、大阪の農産物直売のイベントが開催されていました。

大阪で採れたお野菜や果物が沢山並んでいて私も思わず買っちゃいました。

渋柿です↓

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その中で、タッパーに入った試食用の小さく切った干し柿を店員さんに勧めていただき味見させて頂きました。

とっても甘くて美味しかったので渋柿を早速購入して干し柿作りに初挑戦してみました。

吊るし柿にすると1か月かかるそうですが、小さく切って百均の野菜干しネットを使うと一週間で完成するそうです。6C6780A4-DE99-43DF-A792-F9C7012ABB08

423B8BEB-0A09-4129-B780-6BBE300F476C父の為にと作りましたが、父は食欲がなくて、、もう食べさせてあげれないのが残念です。。。9D90E5E0-B58F-438F-AC69-9CE80FBD646B

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プロフィール

名前 明坂 英美
住所 大阪府
生年月日 1968年4月10日
身長 159cm
B-W-H 85cm/58cm/87cm
血液型 O型
職業 ネイリスト
趣味・特技 手芸、料理、書道、オカリナ
美魔女に
なったら
ダイエットし、体を鍛え 美しいドレスが着たい。

病弱だった母を看病し看取り、さらに父の介護に人生と時間を割いてきました。人生の折り返し地点に立った今、自分のための人生も歩んでいきたいと思います。ワクワクドキドキを大切に、様々なことに挑戦して自分の殻を破って新しい自分を見つけたい。

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