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カテゴリ: フード

体の中のアンチエイジング

体の中のアンチエイジングのために、毎朝、野菜とフルーツのスムージーを飲んでいます。

スムージーには、スーパーフードを必ずいれてます。

スーパーフードは、あくまでも自然界のナチュラルな食材。ただ、ある栄養素が突出していたり、または栄養素がバランスよく含まれている、高栄養価のある自然の食べ物のことです。それを総称して、スーパーフードと名付けられました。

6年間海外に住んでいましたが、アメリカや、オーストラリアやヨーロッパでは、スーパーフードの認知や意識が高く、スーパーに行けば、スーパーフードコーナーというのがあって1つの食のカテゴリーになっています。

スーパーフードは、自然の食べ物で食歴も長いので安心安全だし、栄養素がわかりやすいので、自分の欲しいターゲットに合わせていろいろ組み合わせることができるのも楽しいところです。

スーパーフードは日本人の私たちに分かりやすく言うとすれば、西洋流の薬膳料理や漢方のようなものなのかもしれません。

さて、今日の朝のスムージーは、体の中のクレンジングとパワーを意識。バナナ、リンゴ、小松菜、チアシード、スピルリナを入れてバイタミックスに。

どんなものを食べて、どんなふうにから体に効いているのかを知って食べれることで、食べることがもっと楽しくなります。体にいい自然の恵みを食べることって本当に幸せ!

体は食べたもので作られている。今日も、めいいっぱい食を楽しみながら体を綺麗にしていきたいです!

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プロフィール

名前 愛葉 香
住所 神奈川県
生年月日 1979年10月15日
身長 162㎝
B-W-H 82cm/58cm/88cm
血液型 B型
職業 スーパーフード研究家
趣味・特技 紅茶、スーパーフード、美術鑑賞、剣道、書道
通算5年の客室乗務員経験後、夫の海外駐在で6年間の海外生活。食の資格を多数取得し、毎日の食事を大切に、講師をしたり教室を開催しています。美STを見て、進化し続ける40代になることを決意。

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